|
П.: работник обществ. питания; коммерч. дир.; Орг.: сеть ресторанов; АОрг.: г. Санкт-Петербург, Университетская наб., д. 13; Р.: 18.12.1952, г. Ленинград; СП.: Юсупова (Коган) Реббека Александровна; Дет.: Сергей (1979), Денис (1987), Филипп (1996); Род.: Эдуард Юрьевич, Полякова Наталья Александровна; ЗП.: Поляков Александр Сергеевич - дед - китавед-историк; Поляков Александр Александрович - прапрадед - основатель и владелец изд-ва; О.: окончил шк. № 27 (с филол. уклоном); К.: сфера обществ. питания; 1989 - открыл ресторан "Пицца-экспресс"; с 1989 - работал в ресторанном бизнесе (в США); в 1997 - вернулся в Россию и организовал сеть ресторанов; ОД.: создание успешного бизнеса; У.: сноуборд, ролики, плавание (подводное, с ластами); Яз.: англ.;
|
